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Die Geschichte der Rösterei begann vor über 100 Jahren in einem kleinen Delikatessengeschäft für Kaffee und Spezereien in der Wiener Laudongasse, gegründet von Georg Naber 1908.
Im Laufe der Jahre spezialisierte sich Naber auf die Kaffeeveredelung, die ihren Ursprung in einem Kaffeeextrakt hatte, einer Art Sirup, den man schon zu Zeiten Kaiser Franz Josephs mit heißem Wasser oder Milch verdünnt genoss. Heute pflegt die Familie Naber in der vierten Generation mit Leidenschaft die Kunst des Röstens und der Kaffeeveredelung. Konsequentes Qualitätsdenken in allen Phasen zeichnet die Naber Kaffee-Spezialitäten aus und prägt ihren edlen, unverwechselbaren Geschmack.
Einen Kaffee, der höchsten Qualitätsstandards entspricht, kann man mit allen 5 Sinnen erleben – der Geruch des facettenreichen Aromas, der edle Geschmack, das Fühlen der frisch gerösteten Bohnen, das Sehen der satt gefärbten Bohnen und das Krachen der knusprig gerösteten Bohnen – so erkennt man das kostbare Gut.
Für die NABER Kaffeekompositionen werden ausschließlich Arabica-Hochlandbohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt verwendet. Nur die feinsten Qualitäten kommen in die nähere Auswahl: Sie sind gleichmäßig gereift und entwickeln in der Röstung ein volles, facettenreiches Aroma.